时下正是板栗收获的季节。平乐县桥亭乡的农民都忙碌起来，采摘板栗、给板栗去壳、外运销售……今年该乡的板栗又喜获丰收，全乡板栗种植面积6000多亩，总产量约2400吨，按目前市场收购价7元/公斤计算，总产值达1680万元，仅板栗一项就为当地群众带来人均950元的收入。

 

    板栗种植是桥亭乡传统优势产业。近年来，该乡党委、政府通过举办板栗种植技术培训班，邀请市、县专家现场培训，指导群众积极推广板栗优质品种和管理新技术，不断提升板栗品质和单产量。与此同时，大力扶持板栗冷藏、加工龙头企业，实现板栗产业化经营。平乐县金栗醇酒业有限责任公司是一家板栗农产品加工企业，经过几年发展，目前已形成了冷藏、加工、销售、酿酒、养殖为一体的平乐县最大的板栗加工企业，所生产鲜板栗经过脱膜处理和包装后，进入城市超市，以板栗为原材料酿造板栗原浆酒，产品远销东南亚国家及香港等地。同时，为充分利用资源，今年该公司以酒糟为饲料新建了一个700头生猪饲养场和一个大型水产养殖场，形成“一条龙”养殖模式，全公司年产值达6000万元。

 

■ 来源：桂林生活网 记者陈张　通讯员陶彩忠　黄玉婷